「奥洞爺牛」は平成27年6月19日、登録第5771726号で商標登録されました。「奥洞爺牛」とは壮瞥町、伊達市、洞爺湖町で肥育された洞爺湖和牛のうち、A3~A5ランクの品質のものです。「奥洞爺牛」の名前を用いて営業する方は、壮瞥町商工会との間で特許契約に基づく商標登録使用契約を交わさなければなりません。
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